Caja 24 Cervezas MAT 33cl

47.90

 
24 BOTELLAS de 33cl
ALCOHOL: 5,1% VOL.
FAMILIA: ALE O DE TRIGO
ESTILO: WEISSBIER
 

Procedente de la escuela cervecera alemana, la Weissbier es el estilo de cerveza más antiguo de la zona de Baviera. Para los amantes de los productos procedentes del trigo, es una cerveza de trago fácil y largo. Su ligera acidez y sus notas cítricas la hacen muy refrescante, y nos acompaña perfectamente en comidas ligeras o simplemente disfrutandola sola para saciar la sed.

 
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Detalles

Los 4 protagonistas:

Agua.- de Sant Cugat, declorada y osmotizada.

Maltas.- Trigo, Pilsner y algo de malta caramelizada.

Lúpulo.- Mittelfrüh (Hallertau alemán).

Levadura.- Weizen Ale.

Fase visual: amarillo dorado con una ligera turbidez muy propia en las cervezas de trigo y de su filtración totalmente natural.

Fase aromática: clásico a plátano (banana) y clavo, con notas cítricas.

Fase gustativa: una ligera acidez que la hace refrescante y toque cítrico (mandarina), amargor muy bajo y con un final seco.

Amargor:   12-15 IBUs.

Color:   14-16 (EBC).

Temperatura de servicio: 4º - 7º

Maridaje: Sopas y cremas, pescado azul (sardina, anchoa, caballa,..) en salazón o plancha, ensaladas, salchichas alemanas, quesos frescos, curados o cremosos, huevos (tortilla, revoltillos,..)

Formato: Botella de 33 cl. / Botella de 75 cl. / Barril de 30 litros.

Información adicional

Peso 15 kg
Dimensiones 37 x 26 x 24 cm

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