ILDA’S EXPERIENCE consisteix en la visita a la nostra micro-cerveseria restaurant (Brew Pub) de la mà del nostre mestre cerveser.

S’explicarà el concepte del Brew Pub i la composició de l’obrador (les olles d’elaboració, els fermentadors i tancs de guarda), tot seguit es presenten els 4 protagonistes de la cervesa (farem una cata de grans de malta, tocarem i olorarem el llùpul), donarem una explicació “in situ” del procés d’elaboració de la nostra cervesa artesana (maceració, filtració, cocció, refredar, fermentació i guarda), per finalitzar aquesta part fem un tast de una cervesa treta directament de un dels fermentadors.

A continuació pasem a una sala exclusiva on projetarem un video tutorial de tot el procès d’elaboració i on repasarem amb imatges reals l’explicació previa que em donat en l’obrador. Tot seguit farem un tast individual i comentat de cada una dels nostres quatre estils de cerveses (Pilsner, Weissbier, IPA i Dubbel), fen amb aixo, un passeig orientatiu per les quatre escoles cerveseres del món (Xteca, Alemana, Angloamericana i Belga). Explicarem les diferents families de cerveses, intercanviarem opinions i aclarirem totes les dubtes que puguin quedar en l’aire. Aquest tast l’acompanyarem amb un pica-pica.

Al tractarse de un Brew Pub (una microcerveseria dintre de un restaurant), un cop finalitzat el ILDA’S EXPERIENCE, els asistents podran tenir l´opció de dinar o sopar al restaurant on gaudiran de diverses opcions gastronòmiques i fins hi tot provocar maridatges amb les cerveses que hauràn tastat.

Abans de marxar, el client que desitji, podrà visitar la nostra botiga ILDA’S (situada en el mateix local) on comprar packs de cerveses i complements de regal cerveser.

Les visites i tast a la Ilda’s Experience es realitzen  els dies:

• Divendres (1 sessió) a les 20:00h.
• Dissabtes (2 sessions) a les 12:00h i a les 20:00h
• Diumenges (1 sessió) a les 12:00h

Selecciona la data que més t’interessa del calendari i reserva la teva plaça.

Per reserves fora dels dies anomenats, truqueu per concertar al 699 256 326

Preu ilda's Experience: 15€/persona