Estoig de Fusta – ROS & CLOT de 75cl

19.90

 

 

1 AMPOLLA ROS 75cl. & 1 AMPOLLA CLOT 75cl.

 

Estoig de fusta rústica amb una selecció de 2 estils de les nostres cerveses artesanals Ilda’s Town Beer. T’oferirà moments inoblidables en bona companyia. Un regal ideal!

 
https://ildas.es/wp-content/uploads/2018/09/icones-ecommerce-ca-382x42.png
 

Detalls

ALCOHOL: 5% VOL.
FAMÍLIA: LAGER
ESTIL: PILSNER

 

Cervesa rossa clàssica basada en l'original Bohemian Pilsner i seguint la recepta tradicional elaborada a la ciutat de Pilsen, a la República Txeca. Per beure en qualsevol moment i sentir una confortable relaxació en submergir-se en l'autèntic sabor d'una Lager viva, alegre, molt agradable de beure i per gaudir dels moments d'oci en bona companyia.

Els 4 protagonistes:

Aigua (declorada i osmotitzada).

Maltes (Bohemian Pilsner).

Llúpol (Saaz, txec).

Llevat (Lager).

Fase visual:  De to groc amb reflexos rossos i claredat brillant, amb escuma blanca i cremosa.

Fase aromàtica: De malta, rica, amb olor de pa, molt natural, amb un bouquet de llúpol molt suau i noble, característic del Saaz. Subtils aromes florals (flor blanca).

Fase gustativa: Riques notes de gra de malta, amb un final molt equilibrat entre el llúpol i la malta. Molt lleugera i fàcil de beure.

Amargor: 22-24 IBUs.

Color: 7-8 (EBC).

Temperatura de servei: 4º - 7º

Maridatge:  carns blanques, amanides, salmó, pasta, fregits i aperitius.

Format: Ampolla de 33 cl. / Ampolla de 75 cl. / Barril de 30 litres.

ALCOHOL: 6,5% VOL.
FAMÍLIA: ALE
ESTIL: IPA (Indian Pale Ale)

 

L’Indian Pale Ale (IPA) neix de l’esforç de cervesers britànics a la del segle XVIII per aconseguir que les cerveses es conservin en perfecte estat durant el transport a les seves colònies a l’Índia, afegint més llúpol, donant com a resultat cerveses molt aromàtiques i amargues.

La nostra CLOT, d’inspiració angloamericana, t’obre les seves virtuts amb una alta intensitat aromàtica que et convida a prendre un glop sentint un impacte d’amargor molt equilibrat i que se suavitza en passar per la gola. De glop pausat i per acompanyar excel·lents plats, mentre viatgem amb la imaginació i amb els nostres sentits.


Els 4 protagonistes:

Aigua.- de Sant Cugat, declorada i osmotitzada.
Maltes.- Pale Ale, Vienna i maltes caramel·litzades.
Llúpol.- Columbus, Citra i Mosaic (americans), East Kent Goldings (anglès).
Llevat.- Ale.

Fase visual:   De to groc ataronjat, amb escuma blanca i persistent.

Fase aromàtica: Molta intensitat de fruita tropical (mango, maracujà).

Fase gustativa: Amb cos i textura suau i bona presència del llúpol, sense arribar a ser astringent. Final llarg i persistent.

Amargor: 65-70 IBUs.

Color: 21-23 (EBC).

Temperatura de servei: 7º - 12º

Maridatge: Plats amb toc picant, ceviche, tàrtar de tonyina amb guacamole, marisc, peix fumat, arrossos i carns a la brasa.

Format: Ampolla de 33 cl. / Ampolla de 75 cl. / Barril de 30 litres.

Informació addicional

Pes 6 kg
Dimensions 40 × 25 × 15 cm

També et pot agradar

Alguns d'aquests ...

Caixa 6 Cerveses TORR 75cl

41.90

Afegir a la cistella

Caixa 6 Cerveses CLOT 75cl

41.90

Afegir a la cistella

Caixa 6 Cerveses MAT 75cl

35.90

Afegir a la cistella