noviembre 23, 2015

De estreno en el Xarlot!

De estreno en el Xarlot! En el restaurante Xarlot estamos de estreno con una nueva carta! Nuestra filosofía se basa en cuidar los pequeños detalles que distinguen la buena cocina. Bajo el concepto de cocina moderna, presentamos platos de cocina mediterránea, sin olvidarnos de los productos de mercado del día a día. También en el restautante Xarlot […]

Leer Post

abril 23, 2015

La cerveza de nuestros antepasados

La cerveza de nuestros antepasados Somos muy cerveceros, mucho, mucho … pero no somos los primeros, el gusto por la buena cerveza se cultiva desde tiempos inmemoriales. Como podemos leer en el blog de Cerveza Artesana ya en el neolítico, nuestros antepasados ​​confiaban en Ninkasi, deidad sumeria de la cerveza y el alcohol que «saciaba […]

Leer Post

abril 16, 2015

El Monasterio desde un Drone

El Monasterio desde un Drone El Monasterio de Sant Cugat, del s.IX, es uno de los edificios más emblemáticos de nuestra ciudad. El año 1931 fue declarado Bien Cultural de Interés Nacional y su claustro contiene uno de los conjuntos de escultura románica más destacables de Cataluña y del románico en general. Junto con Tot […]

Leer Post

marzo 6, 2015

Weyermann al Xarlot

Weyermann al Xarlot Como muchos sabréis, Weyermann es uno de los principales proveedores de ingredientes cerveceros de todo el mundo y nuestras Ilda s, como no podía ser de otro modo, se elaboran con sus maltas. Fue para nosotros todo un honor, recibir a la Sra. Sabine Weyermann y al Sr.Thomas Kraus Weyermann la Brewery […]

Leer Post

febrero 23, 2015

La dulce Ilda’s del Xarlot

La dulce Ilda s del Xarlot Nuestra «dulce Ilda’s del Xarlot» ya ha robado el corazón a más de uno. Os dejamos el vídeo donde nuestro chef, el Ramón Bellmunt donde explica cómo hacemos este postre tan especiales. Ven al Xarlot a probarlas!  

Leer Post

>