4 estilos de cervezas artesanas

La cerveza artesana es una de las bebidas favoritas de las personas, ya que están elaboradas de manera natural y con ingredientes de calidad. Es por ello que cada vez son más las cervecerías que optan por vender este tipo de cerveza, e Ilda´s Town Beer no es la excepción, ya que ofrece una amplia gama de estilos para cumplir con la demanda de todos sus clientes.

Ilda´s Town Beer: 4 estilos de cervezas artesanas

La cervecería Ilda´s Town Beer ofrece una amplia gama de cervezas artesanas de gran calidad y para todos los gustos, puesto que busca satisfacer principalmente las necesidades de sus clientes.

Entre los estilos de cervezas que ofrece se encuentran la Ros, Mat, Clot y Torr; las cuales están elaboradas con ingredientes frescos y de calidad, para proporcionarles a los clientes una experiencia única al degustarlas.

Cerveza ROS (Pilsner)

La Ros es una cerveza artesana pilsner de inspiración checa, que resulta ideal para disfrutar en cualquier momento, ya que cuenta con características que la hacen ser refrescante y de extrema calidad.

Entre estas características se encuentran las siguientes:

1. Ingredientes

• Agua: declorada y osmotizada, proveniente de Sant Cugat.
• Maltas: Bohemian Pilsner.
• Lúpulo: Saaz.
• Levadura: Lager.

2. Apariencia

La apariencia de esta cerveza es llamativa, ya que cuenta con un color amarillo con reflejos rubios, e incluso presenta una espuma blanca cremosa.

3. Aroma

Su aroma es muy natural con toques de malta y pan, aunque también se puede percibir olores suaves a lúpulo y flores.

4. Sabor

Al degustar de esta rica bebida se puede notar un sabor balanceado a malta y lúpulo, siendo así una cerveza ligera y fácil de beber.

Cerveza MAT (Weissbier)

Si eres amante de las cervezas de trigo o quieres experimentar con este tipo de bebida, no dudes en probar la Ilda´s Mat, ya que se trata de una cerveza artesana del estilo Weissbier; el más antiguo de la zona de Baviera.

1. Ingredientes

• Agua: declorada y osmotizada de Sant Cugat.
• Maltas: trigo, pilsner y algunas caramelizadas.
• Lúpulo: Hallertau alemán.
• Levadura: Weizen Ale.

2. Apariencia

Presenta un color entre amarrillo y dorado, con una ligera turbidez debido a que se trata de una cerveza de trigo, donde su proceso de filtrado es natural. Además, cuenta con una espuma abundante y persistente.

3. Aroma

El aroma de esta cerveza destaca por contener toques de clavo y plátano, además también se puede percibir algunas notas cítricas; que harán del disfrute algo sumamente fascinante.

4. Sabor

Se trata de una cerveza artesana ligeramente acida y con toques cítricos a mandarina, lo que la convierte así en una bebida ideal para aquellos días en los que hace mucho calor o simplemente cuando tienes sed; puesto que es muy refrescante.

No cabe duda que la Mat cuenta con un sabor único que hará que te transportes a la tradición alemana.

Cerveza Clot (IPA)

La cerveza Clot es una bebida con inspiración angloamericana que sin duda alguna te encantara, ya que cuenta con ciertas cualidades que la hacen ser única. Al ser del estilo IPA, es una cerveza ideal para aquellas personas que tienen un paladar bien desarrollado y que les gusta disfrutar de ciertos toques amargos.

1. Ingredientes

• Agua: proveniente de Sant Cugat, con su respectiva decloración y osmotización.
• Maltas: pale ale, vienna y caramelizadas.
• Lúpulos: Columbus, citra, mosaic y east kent goldings.
• Levadura: ale.

2. Apariencia

La cerveza se caracteriza principalmente por presentar un color amarillo anaranjado, además de una espuma persistente y blanca.

3. Aroma

Al oler esta bebida se puede apreciar un aroma a fruta tropical, como a mango o maracuyá.

4. Sabor

Su sabor es persistente y suave; cabe resaltar que aunque tenga buena presencia de lúpulo, la cerveza no es tan amarga.

Cerveza TORR (dubbel)

Si quieres disfrutar de una experiencia al pasado mientras ingieres una bebida de excelente calidad; la cerveza artesana Ilda´s Torr debe ser tu elección. Esto debido a que fue creada tomando como referencia a los estilos dubbel, que se elaboraban en alguna abadía trapense belga, es por ello que tiende a ser oscura, dulce y con cuerpo.

Entre sus características más resaltantes podemos mencionar:

• Alcohol: 7% vol.
• Amargor: 35-38 IBUs.
• Temperatura: 8°-12°.
• Fermentación: Ale

1. Ingredientes:

• Agua: declorada y osmotizada, procedente de Sant Cugat.
• Maltas: pale ale, abbey y maltas tostadas.
• Lúpulo: Saaz.
• Levadura: de Abadía.

2. Apariencia

Esta cerveza artesana presenta un color rojo oscuro cobrizo y una espuma de color beige, densa y cremosa.

3. Aroma

Esta cerveza cuenta con un aroma cautivador, ya que se puede percibir un olor dulce a malta con algunos toques de especias y caramelo.

4. Sabor

Al degustarla da una sensación suave, de calidad y sin mucho grado de alcohol; se puede apreciar notas dulces, tostadas y chocolate, que resultan agradables al paladar.

Si aún no has probado algunas de estas bebidas, no esperes más para disfrutar de todo el aroma y sabor que Ilda´s Town Beer te ofrece, ya que contamos con una larga trayectoria y experiencia en el área; ofreciendo cervezas diferentes y de alta calidad.

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